Brotbacken hat eine uralte Tradition – passend zur Fastenzeit wollen wir diesmal Brot backen! Ing. Ingrid Fröhwein zeigt uns, wie…
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Rindfleischvariationen
Stallhofner Rind kommt in den Topf und auf das Teller! Heimisches Rind vom Stallhofner Bauern, der seinen Tieren ein schönes…
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Der Lenz ist da und der Spargel sprießt!
Den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten des Spargels widmen wir uns bei diesem Kochabend, den wir mit Walter Derndler & Manfred Prettenthaler machen….
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Apulien in Voitsberg
Die Ferien stehen vor der Tür und wir wollen uns Italien ins Haus holen (sowohl kulinarisch als auch sprachlich)! Marco…
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Pikanter Hausgarten
Pünktlich zum Schulanfang beginnen wir wieder mit unseren Kochabenden! Unser erster Termin ist schon am 14. September 2015 – Frau…
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Einstimmung in den Herbst
Der Herbst zieht ein mit herzhaften Gerichten – gönnen Sie sich einige Highlights der Herbstküche. Diesmal bereiten und verspeisen wir…
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Stressfreies Weihnachtsmenü
Die Weihnachtszeit soll ruhig und entspannt sein und deshalb haben wir uns diesmal wieder etwas Besonderes überlegt! Unser in vielem…
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Weihnachtliches Backen
Seminarbäurin Gabi Schlosser versetzt uns in vorweihnachtliche Stimmung und bäckt und dekoriert ausgewählte Weihnachtsklassiker! Gemeinsam fertigen und verkosten wir: Früchtebrot im…
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Lauter Strudel
Unser nächster Kochabend wird sich mit der traditionellen österreichischen Küche befassen. Frau Roswitha Rothschädl, erfahrene Köchin und Seminarbäuerin, wird mit…
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mit leichter Küche in den Frühling
Die Leichtigkeit und Frische des Frühlings wollen wir an diesem Kochabend einfangen. Mit saisonalen & regionalen Produkten zeigen wir, wie…
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